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11月30日開催 シニアの食堂のご報告

 

11月30日の夜、2回目のコンドウハウス「シニアの食堂」を開催しました。

定員の10名のところ9人の方にご参加いただきました。


今回のメニューは…

・お肉かお魚の野菜蒸し(おろしポン酢添え)

・ブロッコリーのガーリックソテー

・さつまいものグリル(大学芋風)

・人参とりんごのラペ

・自家製ぬか漬け

・ほうれん草とお豆腐の味噌汁

・フルーツ(りんごときんかん)

・玄米茶

ビーガンのお客さまもいらしたので、お豆腐の野菜蒸しに、お味噌汁とポン酢は昆布出汁に変更してご提供しました。


メニューの作成、調理アドバイスは前回に引き続きご近所にお住まいの駒崎さん。下準備や配膳などもお手伝いいただきました。

ありがとうございました。

本当に心強い助っ人です!


また、今回は食事のあとに、参加されたみなさんに感想を伺う時間も持てました。

「900円でこんなに豪華な食事はありがたい」、「ゆったりできて心地いい」、「もっと回数が増えたら!」、「軽い晩酌ができたら嬉しい」などのご意見をいただきました。

次回からはお酒(ビールやレモンサワー、ワインなど)もご提供します💕

今は月に一度の取り組みですが、ご希望者が増えてきたら回数を増やすことも考えたいと思います。


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