11月30日の夜、２回目のコンドウハウス「シニアの食堂」を開催しました。
定員の10名のところ9人の方にご参加いただきました。
今回のメニューは…
・お肉かお魚の野菜蒸し（おろしポン酢添え）
・ブロッコリーのガーリックソテー
・さつまいものグリル（大学芋風）
・人参とりんごのラペ
・自家製ぬか漬け
・ほうれん草とお豆腐の味噌汁
・フルーツ（りんごときんかん）
・玄米茶
ビーガンのお客さまもいらしたので、お豆腐の野菜蒸しに、お味噌汁とポン酢は昆布出汁に変更してご提供しました。
メニューの作成、調理アドバイスは前回に引き続きご近所にお住まいの駒崎さん。下準備や配膳などもお手伝いいただきました。
ありがとうございました。
本当に心強い助っ人です！
また、今回は食事のあとに、参加されたみなさんに感想を伺う時間も持てました。
「900円でこんなに豪華な食事はありがたい」、「ゆったりできて心地いい」、「もっと回数が増えたら！」、「軽い晩酌ができたら嬉しい」などのご意見をいただきました。
次回からはお酒（ビールやレモンサワー、ワインなど）もご提供します💕
今は月に一度の取り組みですが、ご希望者が増えてきたら回数を増やすことも考えたいと思います。
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